Seine intensive granatrote Farbe lässt seinen Charakter erahnen.
CARMELO RODERO TSM 2021
10% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
Verkostungsnotizen
Die Nase zeichnet sich durch Komplexität und aromatischen Reichtum aus und kombiniert Noten von reifen Früchten mit Nuancen der Reifung, wie Gewürzen, Leder und Balsamico-Noten.
Im Mund ist er fleischig und sehr komplex, aber überraschend ausgewogen, mit einem umhüllenden Gaumen, der den Gaumen ausfüllt. Sein Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt angenehme Erinnerungen an reife Früchte, Gewürze und gut integriertes Holz.
Beschreibung
Carmelo Rodero TSM ist ein Wein, der die Innovation von Bodegas Rodero veranschaulicht. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung, bei der Tempranillo für seinen lebendigen Charakter sorgt, Cabernet Sauvignon Struktur und würzige Nuancen beisteuert und Merlot das Ganze mit seidiger Geschmeidigkeit abrundet.
Diese Mischung fasst die Essenz der önologischen Innovation des Weinguts zusammen: ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der in der Lage ist, die Tradition der Ribera del Duero neu zu interpretieren und sie auf neue Ausdrucksformen zu übertragen.
Nach 17 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein kraftvoller, eleganter Wein voller Nuancen, in dem sich Frucht und Tannine in perfekter Harmonie integrieren.
Fisch
Jagd
Käse