Rojo muy oscuro, casi negro, con reflejos violáceos. Capa máxima y brillante. Impresionante aspecto visual.
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CASA DE LA ERMITA Petit Verdot 2021
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Verkostungsnotizen
Petit Verdot varietal de gran intensidad. Fruta negra exuberante, flores de violeta muy intensas, especias y notas de grafito y pizarra. Una variedad que en Jumilla alcanza madurez plena.
Muy tannico pero maduro, denso y concentrado. Acidez bien integrada. Final larguísimo con notas de fruta negra, especias y mineral. Vino de gran guarda y carácter único.
16 - 18°C.
Speiseempfehlung
Gewürztes Fleisch
Käse reifen lassen
Beschreibung
Casa de la Ermita Petit Verdot ist ein reinsortiger Wein, der zeigt, wie eine klassische Bordeaux-Traube unter der Sonne von Jumilla mit ihrer eigenen Identität glänzen kann. Dieser in hochgelegenen Weinbergen angebaute Wein spiegelt die Balance zwischen Kraft, Frische und Eleganz wider.
In der Nase bietet er ein komplexes Spektrum an reifen schwarzen Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen und einem subtilen Hauch von Kakao und geröstetem Wein, das Ergebnis seiner Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Im Mund ist er strukturiert und umhüllend, mit festen, aber eleganten Tanninen und einer Säure, die seinen Weg verlängert.
Es ist ein idealer Wein, der zu rotem Fleisch, würzigen Gerichten, Kleinwild oder gereiftem Käse passt. Man kann ihn auch pur genießen und ihn im Glas entfalten lassen.
Ein charakteristischer Rotwein mit mediterranem Charakter und internationaler Seele, perfekt für alle, die Weine mit Persönlichkeit suchen.
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