Aussehen
Leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine, anhaltende und perfekt integrierte Blase, ein Beweis für die lange Reifung auf der Hefe.
Informationen
HUNTER´S Miru Miru Reserve 2021
Rebsorten
60 % Pinot Noir
37% Chardonnay
3% Pinot Meunier
37% Chardonnay
3% Pinot Meunier
Herkunft
Neuseeland
Neuseeland
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
11.5º
25,70€
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HUNTER´S Miru Miru Reserve 2021
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Verkostungsnotizen
Nase
Elegante und komplexe Aromen mit Noten von grünem Apfel, reifen Zitrusfrüchten und Brioche. Auch subtile Noten von Mandel, Butter und Hefe werden geschätzt, typisch für die traditionelle Methode und die Flaschenreifung.
Gaumen
Er ist cremig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Textur. Fruchtaromen vermischen sich mit Röstnoten und dezenter Mineralität. Langer, trockener und raffinierter Abgang, der ein frisches und elegantes Gefühl hinterlässt.
Ceviche
Fisch
Austern
Sushi
Beschreibung
HUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 ist ein Premium-Schaumwein, der nach traditioneller Methode in Marlborough, Neuseeland, einer der bekanntesten Weinregionen der südlichen Hemisphäre, hergestellt wird. Ihr Name „Miru Miru“ stammt aus der Maori-Sprache und bedeutet „sprudelnd“, als Hommage sowohl an ihren lebhaften Charakter als auch an den Respekt vor den kulturellen Wurzeln des Ortes, an dem sie geboren wurde.
Diese besondere Cuvée besteht aus einer klassischen Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, ausgewählt aus bestimmten Parzellen, um Ausgewogenheit, Tiefe und Komplexität zu gewährleisten. Die Nachgärung in der Flasche und die längere Reifung auf der Hefe verleihen ihm Finesse, Struktur und ein raffiniertes Profil, das den besten Schaumweinen der Welt ebenbürtig ist.
Miru Miru Reserve spiegelt Hunters Engagement für Qualität, önologische Präzision und Eleganz wider. Es ist ein Schaumwein für diejenigen, die Wert auf Details und Authentizität legen und deren sorgfältige Herstellung sowohl den Sortenausdruck als auch den einzigartigen Charakter des neuseeländischen Terroirs hervorhebt.
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