Aussehen
Hell und rein im Aussehen, hat er eine blass goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, die sowohl seine Jugend als auch den typischen mineralischen Charakter des Terroirs widerspiegeln.
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Hell und rein im Aussehen, hat er eine blass goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, die sowohl seine Jugend als auch den typischen mineralischen Charakter des Terroirs widerspiegeln.
Intensives und elegantes Aroma mit anfänglichen Noten von reifen Steinfrüchten (Pfirsich, Aprikose), die sich mit zarten weißen Blüten und subtilen Honignoten vermischen. Hinzu kommen mineralische Nuancen (nasser Stein, Kreide) und leichte würzige Anklänge, die für Tiefe und Komplexität sorgen.
Im Mund zeigt es eine große Balance zwischen Frische und Struktur. Der Auftakt ist breit und seidig, gefolgt von einer lebendigen Säure, die die charakteristische Mineralität des Vorbourg Grand Cru verstärkt. Er zeichnet sich durch seine Nachhaltigkeit und seinen langen Abgang aus, mit einem Nachgeschmack, der an reife Früchte und sehr elegante salzige Noten erinnert.
Asiatische Gerichte
Blauschimmelkäse
Foie
Entdecken Sie die Essenz des Elsass mit dem Muré Clos Saint Landelin Grand Cru Vorbourg 2016, einem Wein, der die Weinbautradition der Familie Muré seit 1650 verkörpert. Dieser Grand Cru stammt aus dem prestigeträchtigen Clos Saint Landelin, einem acht Hektar großen Weinberg, der sorgfältig auf Trockensteinterrassen bewirtschaftet wird, und bringt den einzigartigen Charakter des Vorbourg-Terroirs zum Ausdruck: Kalksteinböden und Sandstein, die dazu beitragen Identität und Unterscheidung. Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und sorgfältige Weinbereitung aus, die den natürlichen Rhythmus der Rebe und die Reinheit der Trauben respektiert. Ein Wein zum Reifen, der die Hingabe von Generationen und die Eleganz offenbart, die die großen Weine des Elsass ausmachen.