Aussehen
Es hat eine wunderschöne kirschrote Farbe mit granatroten Rändern.
96
TIM ATKIN
Informationen
PESUS 2018
Rebsorten
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Herkunft
Spanien
Spanien
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14.5º
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314,00€
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PESUS 2018
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Verkostungsnotizen
Nase
Die Nase ist sehr kraftvoll und komplex und unterstreicht die Reife der Traube mit fruchtigen Aromen (Pflaume) und dem Röstgeschmack (Röstkaffee, Toffee) des Holzes, das den Wein umhüllt. Er hat einen mineralischen Hintergrund (Feuerstein und Schiefer) und würzige Töne (Zimt, Pfeffer und etwas Vanille), Menthol, Hölzer und aromatische Kräuter (Sandelholz und Thymian).
Gaumen
Im Mund ist er elegant, schmackhaft, sehr fruchtig, gut ausgestattet im Körper mit edlen Tanninen und sanfter Kraft, konsistent, sehr ausdrucksstark mit Empfindungen von frischen und kompottigen schwarzen Früchten, Kakao, englischer Schokolade, aromatischen Kräutern, Kaffeebohnen, breit und sehr anhaltend, kurz gesagt, es ist ein großartiger Wein, ein treuer Vertreter unseres „Terroirs“, den wir jetzt und in vielen Jahren trinken werden.
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch
Käse reifen lassen
Lamm
Beschreibung
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