Intensive kirschrote Farbe mit violettem Rand.
PITTACUM 2020
Verkostungsnotizen
Elegant und frisch. Es dominieren Aromen von roten Früchten, Gewürzen, chinesischer Tinte und Lakritze.
Fließend, saftig und mit langem Abgang.
16° C
Beschreibung
Es handelt sich um eine sortenreine Sorte der einheimischen Sorte Mencía, die von alten Reben stammt, die auf 200 verschiedene Parzellen mit abschüssigem Boden verteilt sind, mit guter Drainage und großer Tiefe, die die richtige Reifung unterstützen.
Pasta
Fleisch