97

PEÑÍN

97

PARKER

Informationen

Sein Stil wird von drei unveränderlichen Konstanten bestimmt: Eleganz, Festigkeit und Alterungsfähigkeit.

Mit einem unnachahmlichen, festen und soliden Stil ist es ihr gelungen, einen einzigartigen und zeitlosen Geschmack zu schaffen. Eine Ikone von weltweitem Prestige, die mit Mühe, Ausdauer und Diskretion die Geschichte eines Mythos voller Wahrheit geschrieben hat.

📄Verkostungsblatt ansehen

Bodegas Vega Sicilia

VEGA SICILIA UNICO 2015

75cl |

Rebsorten 96 % feine Tinte
4% Cabernet Sauvignon

Herkunft

D.O. Ribera del Duero

Jahrgang 2015

Alkoholgehalt 14.5º

Ausverkauft

375,00€

Informationen

Sein Stil wird von drei unveränderlichen Konstanten bestimmt: Eleganz, Festigkeit und Alterungsfähigkeit.

Mit einem unnachahmlichen, festen und soliden Stil ist es ihr gelungen, einen einzigartigen und zeitlosen Geschmack zu schaffen. Eine Ikone von weltweitem Prestige, die mit Mühe, Ausdauer und Diskretion die Geschichte eines Mythos voller Wahrheit geschrieben hat.

Versand in 24–48 Std. Tausende Produkte auf Lager

Internationaler Versand Tarife nach Zielort und Gewicht

Sicherer Versand Ihre Bestellung ist zu 100 % versichert

Häufig zusammen gekauft

Dieser Artikel

VEGA SICILIA UNICO 2015 375,00 €

Gesamtpreis: 0,00 €

Verkostungsnotizen

Aussehen

Dunkle kirschrote Farbe mit kastanienbraunem Rand.

Nase

Aromen von reifen Früchten und kandierten Früchten dominieren zusammen mit Noten von Möbeln, Tabak und süßen Gewürzen.

Gaumen

Obwohl er in der Nase zunächst eher zurückhaltend wirkt, wirkt er in dieser Phase üppig, großzügig und geschmeidig. Mit einer angenehm würzigen Note, reifen Tanninen und einem langen Abgang.

Serviertemperatur

16 - 18°C.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch

Trüffelgericht

Eintopf

Käse reifen lassen

Beschreibung

Unico durchläuft eine ungewöhnliche Reifung: mehr als zehn Jahre zwischen Holz und Flasche. In seiner unerschütterlichen Ruhe bildet dieser unnachahmliche Wein eine zeitlose Perspektive für die Reifung. Ein einzigartiger Wein, der wie sein Name die Weinberge Tempranillo und Cabernet Sauvignon des Weinguts Vega Sicilia würdigt.

Die Reifung des Jahrgangs 2015 verlief schnell, homogen und außergewöhnlich. Es war wichtig, al dente zu ernten, genau in dem Moment, in dem die Trauben knackig, frisch und fruchtig bleiben, um eine Überreife zu vermeiden. „Es war ein besonderer Jahrgang, da es meine erste Ernte in Vega Sicilia war“, erklärt Winzer Gonzalo Iturriaga. „Ich habe verstanden, dass es auf dem Weingut Vega Sicilia etwas Echtes gibt, denn bei der Verkostung der Trauben habe ich die Konzentration, die Kraft und gleichzeitig die Eleganz und Geschmeidigkeit gespürt in Holzfässern, die dem Wein eine andere Dimension verleihen.“

„2015 ist vom ersten Moment an eine sehr ausdrucksstarke Version. Im Mund ist es ein großzügiger, opulenter, saftiger Jahrgang, der gleichzeitig die charakteristische Eleganz des Hauses bewahrt.“

VEGA SICILIA UNICO 2015