Aussehen
Amarillo pálido con reflejos verdosos y plateados. Limpio, brillante y de buena intensidad.
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LATOUR CHABLIS 2023
100 % Chardonnay
Frankreich
2023
13.0º
29,49€
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LATOUR CHABLIS 2023
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Verkostungsnotizen
Nase
Chablis de gran expresión. Fruta blanca y cítrica (limón, manzana verde), notas florales delicadas y la característica nota de silex y pedernal (pierre à fusil) del Chablis. Mineral y muy fresco.
Gaumen
Seco y austero, con acidez marcada y viva. Mineral y tenso, con paso de boca limpio y muy definido. Final largo y mineralizado. Expresión clásica del Chardonnay de Chablis.
Serviertemperatur
10 - 12°C.
Beschreibung
Der Latour Chablis ist ein raffinierter Ausdruck der burgundischen Weinbautradition. Dieser Weißwein stammt aus den kalkhaltigen Böden der Chablis-Region und wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die unter klimatischen Bedingungen angebaut werden, die die Frische und natürliche Säure des Weins begünstigen.
In der Nase bietet es zarte Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem Hauch von Mineralität, die an nasses Gestein und Kreide erinnert. Im Mund ist er lebendig, frisch und ausgewogen, mit präziser Säure und einem trockenen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.
Latour Chablis passt perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, Weißfisch oder Weichkäse und ist eine raffinierte Wahl sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss von Weißweinliebhabern.
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