Rosa frambuesa brillante con burbuja fina y persistente. Espuma rosada de buen cuerpo.
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Jaume Serra
JAUME SERRA Brut Rosado
Spanien
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Verkostungsnotizen
Frutos rojos frescos (fresa, grosella), notas florales y toques de bollería. Fresco y afrutado, con la expresión propia del cava rosado catalán.
Fresco, frutal y muy agradable. Burbuja cremosa, acidez equilibrada. Final corto pero limpio y sabroso. Ideal como aperitivo o para acompañar postres de frutas.
8 - 10°C.
Beschreibung
Dieser Cava wird nach der strengen traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet und anschließend mindestens 12 Monate lang unter perfekten Bedingungen von Kälte und Ruhe in unterirdischen Kellern reift. Es wurden die Rebsorten Trepat und Pinot Noir verwendet.
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