Die Herkunftsbezeichnung La Mancha ist ein Weinanbaugebiet in der Provinz Ciudad Real in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha in Zentralspanien.

Es ist eines der größten Weinanbaugebiete der Welt und zeichnet sich durch sein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss, mit kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern aus. La Mancha-Weine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und anderen hergestellt. Es sind frische, ausgewogene und fruchtige Weine mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen.

Es handelt sich um vielseitige Weine, die sich gut zu verschiedenen Kombinationen wie Fleisch, Wurst, Käse und Gemüsegerichten eignen.