D.O. Somontano

Die Herkunftsbezeichnung Somontano ist ein Weinanbaugebiet in der Provinz Huesca, in der Autonomen Gemeinschaft Aragón, im Nordosten Spaniens.

Es zeichnet sich durch sein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss aus, mit kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Somontano-Weine werden aus einer Vielzahl roter und weißer Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer und anderen hergestellt. Es handelt sich um hochwertige Weine mit einer großen Vielfalt an Stilen und Eigenschaften, von jungen und frischen Rotweinen bis hin zu im Fass gereiften Rot- und Weißweinen, mit guter Struktur, Komplexität und Eleganz. Somontano-Weine weisen normalerweise Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Blumen und mineralischen Nuancen auf.

Sie sind ideale Weine zu Fleisch, Käse, Wildgerichten und fettem Fisch.