D.O. Somontano

Die Denominación de Origen Somontano ist ein Weinbaugebiet in der Provinz Huesca, in der autonomen Gemeinschaft Aragón im Nordosten Spaniens.

Es zeichnet sich durch ein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss aus, mit kalten Wintern und warmen, trockenen Sommern. Die Weine aus Somontano werden aus einer großen Vielfalt roter und weißer Rebsorten erzeugt, etwa Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer und weiteren. Es sind hochwertige Weine mit großer Vielfalt an Stilen und Eigenschaften, von jungen, frischen Rotweinen bis zu im Barrique ausgebauten Rot- und Weißweinen mit guter Struktur, Komplexität und Eleganz. Die Weine aus Somontano zeigen meist Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Blumen und mineralische Akzente.

Sie passen ideal zu Fleisch, Käse, Wildgerichten und fettem Fisch.