D.O. Ribeiro
Die D.O. Ribeiro in der Provinz Ourense ist eine der geschichtsträchtigsten Herkunftsbezeichnungen in Galicia, mit Ribadavia als wichtigstem Weinbauzentrum. Ihre Weinberge verteilen sich auf die Täler der Flüsse Avia, Miño und Arnoia, und ihre emblematische weiße Rebsorte ist Treixadura.
Ihre Weißweine sind besonders für ihre Frische, Finesse und Eleganz bekannt, mit Aromaprofilen, in denen weiße Früchte, Zitrus, Blumen und kräuterige Noten auftreten können. Die Kombination verschiedener traditioneller Rebsorten ist seit jeher eines der Markenzeichen des Gebiets.
Obwohl die Weißweine am bekanntesten sind, umfasst die D.O. auch Rotweine sowie besondere Ausbauarten wie Ribeiro Barrica, Ribeiro Espumoso und Ribeiro Tostado. Der Ribeiro Espumoso wird nach der traditionellen Methode hergestellt und kann Brut oder Brut Nature sein.
Herkunftsbezeichnung: D.O. Ribeiro
Autonome Gemeinschaft: Galicia
Provinz: Ourense
Referenzgebiet: Ribadavia
Hauptäler: Avia, Miño und Arnoia
Emblematische weiße Rebsorte: Treixadura
Weitere bedeutende weiße Sorten: Godello, Albariño, Loureira, Torrontés und Lado
Bedeutende rote Sorten: Mencía, Sousón, Brancellao und Caíño
Typischer Stil: frische, feine und elegante Weine mit deutlichem atlantischem Einfluss.