Die DO Ribeiro liegt in der Provinz Ourense in Galizien, Spanien.

Weißweine sind ihre Spezialität und werden hauptsächlich aus der Treixadura-Traube und anderen einheimischen Sorten wie Albariño, Loureira, Godello oder Torrontés hergestellt.

Ribeiro-Weißweine zeichnen sich durch ihre Säure und Frische aus und haben normalerweise Aromen und Geschmacksrichtungen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie Kräutern und Blumen. Darüber hinaus können einige der Weißweine von Ribeiro aufgrund ihrer Reifung in Fässern eine leichte Holznote aufweisen.