Maison Dom Pérignon

Dom Pérignons Vision ist auf Harmonie als Quelle von Emotionen ausgerichtet.
Harmonie, in der seine ästhetischen und sensorischen Werte spielen: Präzision, Intensität, Berührung, Mineralität, Komplexität, Fülle. Alle kreativen Prozesse haben ihre Grenzen. Die Einschränkung von Dom Pérignon liegt im Jahrgang: Dom Pérignon kann nur aus der Ernte eines einzigen Jahres hergestellt werden.

Dom Pérignon ist darauf ausgelegt, der Zeit entgegenzutreten. Sowohl Weißwein als auch vor allem Rosé genießen große Anerkennung für ihr beeindruckendes Alterungspotenzial.
Mit dem Triumph der Nichtoxidation und dem Geheimnis der Reifung auf der Hefe durchläuft der Wein langsame und subtile Metamorphosen.

Es dauert mindestens acht Jahre im Keller, bis Dom Pérignon seine erste Fülle entfaltet.