Gin Mare

In einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona gibt es eine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, die einen handwerklichen Destillierapparat beherbergt, in dem Gin Mare hergestellt wurde, inspiriert nicht nur von lokalen Pflanzenstoffen und Aromen, sondern auch von den Rhythmen und der Kultur seiner Umgebung.

Die Kapelle und ihr Destillierapparat stehen imposant am Eingang der Brennerei, heißen Besucher willkommen und laden sie ein, die mediterrane Kultur der Gastronomie, Getränke und ein langsames Leben unter der Sonne zu erleben.

Der Säuregehalt unserer Hauptzutat, der Arbequina-Olive, ändert sich jedes Jahr. Dadurch wird jede Destillation zu einem einzigartigen kulinarischen Kunstwerk.