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Gin Mare

Gin Mare

In einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona gibt es eine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, die einen handwerklichen Destillierapparat beherbergt, in dem Gin Mare hergestellt wurde, inspiriert nicht nur von lokalen Pflanzenstoffen und Aromen, sondern auch von den Rhythmen und der Kultur seiner Umgebung.

Die Kapelle und ihr Destillierapparat stehen imposant am Eingang der Brennerei, heißen Besucher willkommen und laden sie ein, die mediterrane Kultur der Gastronomie, Getränke und ein langsames Leben unter der Sonne zu erleben.

Der Säuregehalt unserer Hauptzutat, der Arbequina-Olive, ändert sich jedes Jahr. Dadurch wird jede Destillation zu einem einzigartigen kulinarischen Kunstwerk.

Gründung 2010
Land Spanien Spanien

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Gin Mare wird mit traditionellen mediterranen Techniken hergestellt, mit dem einzigen Ziel, einen authentisch mediterranen Gin zu kreieren. All dies wird durch einen schonenden Mazerationsprozess, die unabhängige Destillation jeder botanischen Zutat und die umfangreiche Erfahrung unseres Teams erreicht.

Gin Mare hat das Mittelmeer destilliert und abgefüllt: seine Gastronomie, sein Klima, sein Meer und letztendlich seine Einstellung. Die authentische Essenz des Mittelmeers wird in jeder mit Hingabe hergestellten Flasche Gin Mare perfekt eingefangen. Denn so werden außergewöhnliche Gins hergestellt.

Insbesondere die Formel von Gin Mare enthält vier Hauptpflanzenstoffe: Thymian, Basilikum, Rosmarin und Arbequina-Oliven , wodurch es sowohl pur (perfekt mit viel Eis, Tonic und einem Zweig frischem Rosmarin) als auch als Beilage zu Speisen gut funktioniert. Das Ergebnis hängt aber auch mit der Verbindung mit Freunden, einem guten Nachmittag, einem langen Abendessen nach dem Abendessen und der Verbindung mit mediterranen Werten zusammen, die mit gutem Essen und tollen gemeinsamen Momenten verbunden sind.