Eine goldene Farbe, ein charakteristisches Zeichen schwarzer Rebsorten. Eine sehr feine Blase.
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BOLLINGER SPECIAL CUVÉE x6 Botellas
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Verkostungsnotizen
Eine sehr schöne aromatische Komplexität mit Aromen von reifen Früchten und Gewürzen: Noten von geröstetem Apfel, Kompott und Pfirsich.
Im Mund finden wir eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit. Die Blase ist dünn wie Samt. Die Verkostung offenbart Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen, Noten von frischer Walnuss.
8 - 10 °C.
Speiseempfehlung
Schokolade
Dessert
Desserts mit Früchten
Meeresfrüchte
Beschreibung
Die symbolträchtige Figur der Non Millesimes Champagner. Die delikate Verbindung zwischen dem Ausdruck eines Jahrgangs und den Reserveweinen, die einen Großteil ihrer Reifung in Magnumfässern, manchmal mehr als 15 Jahre lang, in den Kühen der Maison lagern.
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