Aussehen
Dunkle kirschrote Farbe mit einem kastanienbraunen Rand.
Informationen
REMIREZ DE GANUZA Reserve 2018
Rebsorten
82% Tempranillo
10 % Viura
6% Graciano
2% Garnacha
10 % Viura
6% Graciano
2% Garnacha
Herkunft
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14.0º
Ausverkauft
59,90€
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REMIREZ DE GANUZA Reserve 2018
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Verkostungsnotizen
Nase
Fein und komplex. Es bietet Aromen von reifen und kandierten Früchten sowie einen Hauch von Tabak und süßen Gewürzen.
Gaumen
Breit, schmackhaft, würzig und mit reifen, gut geschliffenen Tanninen. Er zeigt einen eleganten, zarten und langen Abgang.
Serviertemperatur
16 °C.
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch
Beschreibung
Es war der erste Wein, der vom Weingut produziert wurde. Es wird seit 1992 jedes Jahr hergestellt.
Die Trauben werden manuell auf dem Tisch ausgewählt, wobei die Schultern und Spitzen der Tempranillo-Trauben getrennt werden. Dieser Wein wird aus entrappten Schultern hergestellt. Es hat weiße Traubenschalen, die zusammen mit den roten Trauben gären. Die Rebsorten sind Tempranillo, Graciano und weiße Traubenschalen.
Die Reifung erfolgt 24 bis 26 Monate in 225-Liter-Fässern, hauptsächlich aus neuer französischer Eiche.
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