Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Limpio, brillante y muy atractivo.
LE DOMAINE Abadia Retuerta 2023
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LE DOMAINE Abadia Retuerta 2023
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Verkostungsnotizen
Gran blanco de Castilla. Complejo y expresivo, con notas de fruta de hueso, flores blancas, hierbas aromáticas y un elegante fondo mineral. La expresión blanca del emblemático pago de Abadía Retuerta.
Fresco y con buena acidez, paso de boca untuoso y envolvente. Final largo y aromático con recuerdos de fruta, flores y mineral. Elegante y muy equilibrado.
10 - 12°C.
Beschreibung
Ein wunderbarer Zufall, bei dem einige weiße Weinreben auftauchten, löste mehr als 20 Jahre Forschung aus. Als Ergebnis dieser Bemühungen entstand unser erster Weißwein, der im Jahrgang 2020 10 Jahre alt wird.
Ein Wein für die Reifung und das Terroir, der hauptsächlich aus Sauvignon Blanc gewonnen wird, dem je nach Jahrgangsmerkmalen ein Hauch Verdejo und eine kleine Alchemie anderer Weißweinsorten hinzugefügt wird.
Das Ergebnis ist ein origineller und überraschender Wein von Intensität und Charakter, vollmundig, geschmeidig und mit einem langen und frischen Abgang. Entwickelt, um sich im Laufe der Zeit zu verbessern, spiegelt es die Persönlichkeit unseres Terroirs wider.
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