Intensive kirschrote Farbe.
JUAN GIL Etiqueta Plata 2023
Verkostungsnotizen
Aromen von reifen Früchten.
Langer und würziger Abgang im Mund mit Anklängen an das Rösten des französischen Holzes, dem er ausgesetzt wurde.
15 - 18 °C.
Speiseempfehlung
Beschreibung
Juan Gil Silver Label 2023 ist ein konzentrierter, kraftvoller Rotwein mit Zeichen.
12 Monate in französischen Eichenfässern.
Die Trauben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, stammen aus alten, biologisch angebauten Weinbergen. Die kalk- und steinigen Böden, die sehr nährstoffarm sind, eignen sich ideal für den Anbau der Sorte Monastrell mit geringem Ertrag. Der Wein wird in französischen Holzfässern ausgebaut.
Fleisch
Rotes Fleisch
Käse
Meeresfrüchte
Reis