Von einer hellen und attraktiven blassgoldenen Farbe mit sehr kleinen und reichlich vorhandenen Blasen.
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JUVÉ & CAMPS Reserva de la Familia
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Verkostungsnotizen
Tief, intensiv und elegant. Zunächst erscheinen Aromen von reifen weißen Früchten, die nach und nach komplexeren Noten weichen, die für eine lange Reifung typisch sind, wie geröstetes Brot und ein gewisser Zitrushintergrund.
Die Cremigkeit seines Schaums fügt sich perfekt in den Gaumen ein und macht ihn gleichzeitig frisch, breit und suggestiv. Alle im Glas wahrgenommenen Aromen kommen im langen Abgang zur Geltung.
6 ºC und 8 ºC.
Speiseempfehlung
Käse
Weißes Fleisch
Fisch
Meeresfrüchte
Beschreibung
Juve & Camps Reserva de la Familia 2018 ist ein Cava mit einer hellen und attraktiven blassgoldenen Farbe. Seine winzigen und reichlich vorhandenen Bläschen steigen auf und bilden zahlreiche Rosenkränze und eine stabile Krone. Durchschnittlich 36 Monate auf der Hefe. Flaggschiff des Weinguts Juve & Camps.
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