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Köstlicher junger Rotwein, der die Qualitäten von Garnacha Tintorera und Monastrell in Almansa vereint, einer zu entdeckenden Appellation mit enormem Potenzial.

Ihm gehen Jahrgänge mit sehr guten Bewertungen voraus und er zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Frische und seinen interessanten Geschmack aus.

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Atalaya

LAYA

75cl |

Disponible

70 % Tintorera Garnacha
30 % Monastrell

D.O. La Mancha

2022

14.5º

6,09€

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Köstlicher junger Rotwein, der die Qualitäten von Garnacha Tintorera und Monastrell in Almansa vereint, einer zu entdeckenden Appellation mit enormem Potenzial.

Ihm gehen Jahrgänge mit sehr guten Bewertungen voraus und er zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Frische und seinen interessanten Geschmack aus.

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Verkostungsnotizen

Intensive kirschrote Farbe bedeckt.

Elegante, frische und komplexe Nase, in der reife Früchte und blumige Noten wahrgenommen werden können.

Angenehmer und frischer Auftakt im Mund, ausgewogen und mit süßen, aber dennoch jugendlichen Tanninen, geschmeidig und umhüllend, mit einem originellen und interessanten Gaumen und einem langen Abgang.

15 - 18 °C.

Speiseempfehlung

Fleisch

Eintopf

Beschreibung

Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung und einer kurzen Passage durch französisches Holz, abhängig von den Eigenschaften der Ernte, verblieb er bis zur Abfüllung in Edelstahltanks.

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