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12 Tage waren die Tage, an denen der Most im Tank Nr. 12 in Edelstahl bei niedriger Temperatur vergoren wurde. Die Gärung wurde durch Kälte gestoppt, was zu einem Wein mit hoher aromatischer Intensität, feinem natürlichen Kohlenstoff und einem süßen Mundgefühl führte.

Bodegas Paco y Lola

Nº12 by PACO Y LOLA

75cl |

Agotado

100 % Albariño

D.O. Rias Baixas

12.0º

Ausverkauft

11,90€

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12 Tage waren die Tage, an denen der Most im Tank Nr. 12 in Edelstahl bei niedriger Temperatur vergoren wurde. Die Gärung wurde durch Kälte gestoppt, was zu einem Wein mit hoher aromatischer Intensität, feinem natürlichen Kohlenstoff und einem süßen Mundgefühl führte.

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Verkostungsnotizen

Strohgelbe Farbe mit einem leicht intensiven grünlichen Farbton, sauber und leuchtend

Mittlere bis hohe Intensität, Zitrusfrüchte (Zitronenschale, Mandarine) und weiße Blüten, Akazie und Orangenblüte, mit einem süßen tropischen Hintergrund und Erinnerungen an Litschi