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PARKER
VIÑA ZORZAL Weiße Garnacha 2024
Speiseempfehlung
Fisch
Asiatische Gerichte
Geröstetes Gemüse
Käse
Beschreibung
Viña Zorzal Garnacha Blanca ist ein einzigartiger Weißwein, der zu 100 % aus Garnacha Blanca-Trauben hergestellt wird, einer ungewöhnlichen Sorte in Navarra, die das Weingut herstellen konnte mit der eigenen Identität wiederherzustellen und auszudrücken. Aus hochgelegenen Weinbergen im Fitero-Gebiet, südwestlich der D.O. Navarra, dieser Wein spiegelt getreu den Charakter des Terroirs und den Respekt vor der Traube wider.
Es wird mit minimalem Eingriff vinifiziert, um die Reinheit und Frische der Frucht so weit wie möglich zu bewahren. In der Nase bietet es subtile Aromen von weißen Früchten, mediterranen Kräutern und mineralischen Noten mit einem sehr eleganten Zitrushintergrund. Im Mund ist er frisch, trocken und mit ausgewogener Säure, zeigt Textur und Volumen, ohne an Agilität zu verlieren.
Ein anderer Weißwein mit Persönlichkeit, der das Potenzial von Garnacha Blanca in kühlen Klimazonen und kargen Böden demonstriert.
