Aussehen
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Capa cubierta y brillante. Aspecto fresco y atractivo.
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ELS ESCURÇONS 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Fruta negra madura (mora, arándano), notas florales, especias mediterráneas y un toque mineral. La expresión atlántica de la Garnacha y Syrah del Empordà catalán.
Gaumen
Fresco y equilibrado, con taninos suaves y buena acidez. Paso de boca fluido y sabroso. Final persistente con notas de fruta y hierbas mediterráneas.
Serviertemperatur
16 - 18°C.
Beschreibung
Els Escurçons ist eine Hommage an das Priorat vor der Reblaus, als hauptsächlich das Hochland und Garnacha bearbeitet wurden.
Ein 100 % Grenache aus einem 600 Meter entfernten Weinberg. Das höchstgelegene Anwesen im Priorat auf eisenhaltigem Schiefer-Terroir. Ein sehr feiner und eleganter Wein, der die angenehmste Seite des Priorats zum Vorschein bringt.
In Lehm vergoren und auch in Lehm und Korbflaschen aufgezogen. Es handelt sich um einen Wein, der die für das Priorat typische Struktur, Kraft und Rustikalität vermeidet, um pure Leichtigkeit, Zerbrechlichkeit und Reife der Weine von früher zu bieten.
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