D.O. Valdepeñas
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Die D.O. Valdepeñas liegt in Castilla-La Mancha, im Süden der Provinz Ciudad Real, und ist eine der traditionsreichsten Herkunftsbezeichnungen Spaniens. Bekannt ist sie vor allem für ihre Rotweine aus Cencibel (Tempranillo), jung und gereift, sowie für ihre Weißweine aus Airén.
Die Weinberge liegen auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 705 Metern. Es überwiegen Kalkböden, daneben sandige, tonige und gipshaltige Böden. Das Klima ist trocken-kontinental, mit mehr als 2.500 Sonnenstunden im Jahr und starken Temperaturunterschieden zwischen Winter und Sommer.
Diese Bedingungen ergeben Weine, die das Lastenheft der Herkunftsbezeichnung als aromatisch, strukturiert, mit gutem Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure und weichen Tanninen beschreibt, geeignet sowohl für den jungen Genuss als auch für die Reifung.
Herkunftsbezeichnung: D.O. Valdepeñas
Autonome Gemeinschaft: Castilla-La Mancha
Provinz: Ciudad Real
Wichtigste rote Rebsorte: Cencibel (Tempranillo)
Bedeutende weiße Rebsorte: Airén
Klima: kontinental und trocken
Durchschnittliche Höhe: 705 m
Stile: Weiß-, Rosé- und Rotweine, einschließlich gereifter Weine.