Aussehen
Dunkles Mahagoni.
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Dunkles Mahagoni.
Feigen und honigsüße Datteln mit Noten von karamellisierter Ananas und Schokoladenorange.
Reichhaltiger Obst- und Pflaumenkuchen mit Ingwerstiel, Zimt und Orangenessenz, die in eine sanfte, geröstete Eiche übergehen. Langer, reichhaltiger Abgang mit Eiche, Gewürzen und Orange.
Die Sherry Oak-Kollektion ist eine zeitlose Sinnesreise. Angeführt von europäischer Eiche, Sherry gewürzt in Jerez de la Frontera, Spanien. Der Fotograf Erik Madigan Heck hat seine visuelle Interpretation von Sherry Oak 30 Years Old präsentiert und dabei die Geschmacksnoten von Honigfeige, Schokoladenorange und einem subtilen Hauch von Zimt eingefangen.
Jeder Single Malt Whisky von The Macallan offenbart das unvergleichliche Engagement für die Beherrschung von Holz und Alkohol, für das The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Es ist Ausdruck unseres anhaltenden Wunsches, über das Gewöhnliche hinauszugehen, das Außergewöhnliche zu suchen und Single Malt Whiskys zu kreieren, die ihresgleichen suchen.
Unser Ruf für Außergewöhnlichkeit wird durch die außergewöhnlichen Eichenfässer geprägt, für die The Macallan berühmt ist. Die handverlesenen Fässer werden unter dem wachsamen Auge des Holzmeisters beschafft, verarbeitet, geröstet und gewürzt und nach den genauen Vorgaben des Whisky-Mastery-Teams geliefert. Es ist das Eichenholz, das am meisten zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen und Geschmacksrichtungen dieses Single Malt Whiskys beiträgt.
Sobald der reifende Whisky abgefüllt ist, bleibt er in denselben Fässern so viele Jahre lang intakt, dass er seinen Macallan-typischen Ausdruck erhält. Es sind diese Eichenfässer, die den größten Beitrag zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen und Geschmacksrichtungen leisten, die das Herzstück des Single Malt Whiskys von The Macallan bilden.