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Es überrascht vielleicht nicht, dass der Wein, der die wesentlichen Eigenschaften von Champagner am besten zum Ausdruck bringt, aus Trauben des größten Weinguts der Region hergestellt wird. Von unseren 1.150 Hektar (2.840 Acres) fruchtbarem Kalkboden sind 50 % für Grands Crus und 25 % für Premiers Crus bestimmt.
Da die Trauben, die unseren Weinen ihren unvergleichlichen Geschmack verleihen, Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, aus den Weinbergen stammen, die wir über die fünf Hauptgebiete der Champagne verteilt haben, können wir es uns leisten, die Besten auszuwählen und auszuwählen.
Mit Weinbergen in der Montagne de Remis, der Côte des Blancs, dem Marne-Tal, Sézanne und Aube haben wir Zugang zu rund 200 der 323 Crus der Region, darunter insgesamt 17 Grands Crus und 32 der 44 Premiers Crus.
Diese große Vielfalt an Weinbergen garantiert die optimale Auswahl der Trauben und ermöglicht es uns, die Kontinuität von Moët Impérial und die Originalität von Grand Vintage zu bewahren.
Nicht jeder weiß es, aber der köstliche Geschmack und die intensive Farbe von Champagner entstehen durch die Kombination von drei verschiedenen Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Jede Rebsorte bringt ihre eigenen besonderen Qualitäten in den einzigartigen und köstlichen Genuss der Moët & Chandon-Champagner ein.