Aussehen
Es hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und grünliche Reflexe.
Informationen
ZAUBERSTAB UND DAUMEN Weiß 2024
Rebsorten
Malvasia
Palomino Fino
Vijariego Blanco
Palomino Fino
Vijariego Blanco
Herkunft
Spanien
Spanien
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5º
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ZAUBERSTAB UND DAUMEN Weiß 2024
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Verkostungsnotizen
Nase
In der Nase zeigt es subtile und elegante Aromen, wobei Noten von reifen weißen Früchten, blumigen Noten und einem zarten mineralischen Hintergrund, der an seinen atlantischen Ursprung erinnert, vorherrschen.
Gaumen
Im Mund ist er frisch, ausgewogen und umhüllend, mit guter Säure und einem langen Abgang, der zum weiteren Genießen einlädt. Sein Durchgang ist freundlich, aber mit Charakter und spiegelt getreu die Persönlichkeit des Weinbergs von Cádiz wider.
Speiseempfehlung
Fisch
Meeresfrüchte
Reis
Gemüse
Tapas
Vorspeisen
Käse
Beschreibung
VARA Y PULGAR Blanco 2024 repräsentiert das Bekenntnis zum Land und zur Weingeschichte Andalusiens. Dieser Weißwein entstand aus einem Projekt zur Wiedergewinnung fast vergessener Sorten und bringt die Einzigartigkeit des Cádiz-Weinbergs und den Reichtum seiner Böden zum Ausdruck. Durch sorgfältige Herstellung verbindet er Tradition und Moderne, um eine frische, ehrliche und lebendige Interpretation der einheimischen Traube zu bieten und Sie dazu einzuladen, die ursprünglichsten Nuancen des Südens neu zu entdecken. Ein anderer Vorschlag, voller Identität und Respekt für das Weinerbe.
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