Baigorri Weingüter

Eine einzigartige Enklave der Rioja Alavesa mit einer unvergleichlichen Umgebung für den Weinanbau. Wenn wir von Bodegas BAIGORRI sprechen, sehen wir von außen nur einen riesigen Glaskasten. Umgeben von einem riesigen Meer aus Weinbergen mit Blick auf die Stadt Samaniego und unter der Sierra de Cantabria überrascht es die Besucher, wenn sie das Gebäude betreten und nachdem sie die Schönheit und den Kontrast der Farben der Umgebung bewundert haben, entdecken sie, dass sieben unterirdische Stockwerke unter der Oberfläche verborgen sind, wo die Schwerkraft bei der Herstellung seiner einzigartigen Weine im Mittelpunkt steht.

Im Inneren verfügt das Weingut über die fortschrittlichste Technologie, das Ergebnis technischer Experimente. Es ist in einen Prozess der kontinuierlichen Verbesserung eingebettet und entwickelt zahlreiche Forschungsprojekte.

Das Gebäude passt sich der vorhandenen Topografie an und entwickelt seine gesamte Struktur unter der Oberfläche harmonisch weiter. Ein Ort, an dem Sie sehen können, wie sich der gesamte Weinherstellungsprozess entwickelt. Das Weingut BAIGORRI wurde vom Architekten Iñaki Aspiazu entworfen und gebaut. Die Kreation zielt auf die besondere Art und Weise der Herstellung unserer Weine ab und ist eine Referenz für Architektur in der Landschaft, die die Umwelt, in der sie sich befindet, respektiert.