Informationen zu D.O. Estremadura
Informationen zu D.O. Estremadura
Ursprungsbezeichnung Extremadura ist ein Weinanbaugebiet in der Autonomen Gemeinschaft Extremadura im Südwesten Spaniens.
Diese Appellation produziert hauptsächlich Rotweine, obwohl auch Weiß- und Roséweine produziert werden.
Die Weine der Extremadura zeichnen sich durch ihren mediterranen Charakter mit atlantischen und kontinentalen Einflüssen aus, der ihnen eine große Stil- und Geschmacksvielfalt verleiht. Sie werden aus Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und anderen hergestellt und zeichnen sich durch Körper, Struktur und Noten reifer Früchte, Gewürze und Nuancen der Erde aus.
Sie sind ideale Weine, die zu Wildgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse passen.