D.O. Ribeira Sacra

Die D.O. Ribeira Sacra liegt im Landesinneren von Galicia, zwischen dem Süden von Lugo und dem Norden von Ourense, und ihre Weinberge erstrecken sich über die spektakulären Hänge der Flüsse Sil und Miño. Ihre wichtigste rote Rebsorte ist Mencía, die Grundlage frischer, ausdrucksstarker Rotweine, die das Gebiet bekannt gemacht haben.

Neben Mencía zählen zu den bevorzugten roten Rebsorten auch Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto, Caíño Longo und Caíño Bravo. Als zugelassene rote Rebsorten gelten Garnacha Tintorera, Mouratón, Tempranillo und Gran Negro.

Obwohl Ribeira Sacra vor allem für ihre Mencía-Rotweine bekannt ist, haben ihre Weißweine erheblich an Bedeutung gewonnen, besonders jene aus Godello.

Die bevorzugten weißen Rebsorten sind Godello, Loureira, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Torrontés, Branco Lexítimo und Caíño Branco.

Die Mencía-Weine der Ribeira Sacra zeichnen sich meist durch ihren fruchtigen, frischen Charakter aus, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Blumen, Kräutern und je nach Boden mineralischen Anklängen. Im Gegensatz zu kraftvolleren, reiferen Stilen anderer spanischer Regionen streben viele Erzeuger hier Weine mit Frische, aromatischem Ausdruck und ausgeprägter Identität des Weinbergs an.

Die Godello-Weine können weiße Früchte und Steinobst, florale und mineralische Noten, gute Säure und eine relativ breite Textur bieten. Es gibt auch Ausbauten auf der Hefe oder mit Holzkontakt.

Die Herkunftsbezeichnung zeigt eine beachtliche Vielfalt. Im Miño-Tal überwiegen Böden aus granitischem Material, während in den Gebieten am Sil andere Zusammensetzungen vorkommen, darunter Böden mit höherem Tonanteil.

Auch das Klima verändert sich von Tal zu Tal. Diese Kombination aus Hangneigung, Ausrichtung, Höhenlage, Flüssen, Klima und Boden ist entscheidend, um die Vielfalt der Weine der Ribeira Sacra zu verstehen.

Herkunftsbezeichnung: D.O. Ribeira Sacra
Autonome Gemeinschaft: Galicia
Provinzen: Lugo und Ourense
Hauptflüsse: Sil und Miño
Vom Kontrollrat angegebene Rebfläche: rund 2.500 Hektar
Unterzonen: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño und Ribeiras do Sil
Wichtigste rote Rebsorte: Mencía
Wichtigste weiße Rebsorte: Godello
Hauptweintypen: Rot-, Weiß- und Roséweine
Besonderheit: Anbau an steilen Hängen und auf Terrassen, verbunden mit dem sogenannten heroischen Weinbau.