Aussehen
Dieser Schaumwein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und zeigt eine feine und anhaltende Perlage.
Informationen
CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Brasilien
Brasilien
Alkoholgehalt
12.0º
35,10€
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CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV
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Verkostungsnotizen
Nase
In der Nase zeigt er frische Aromen von weißen Früchten wie grünem Apfel und Birne, begleitet von zarten Noten von geröstetem Brot, Trockenfrüchten und einem subtilen Hauch von Honig, der das Ergebnis seiner längeren Reifung auf der Hefe ist.
Gaumen
Im Mund ist er cremig und elegant, mit einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Sein Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt Erinnerungen an frische Früchte und leichte Nuancen von Brioche.
Speiseempfehlung
Meeresfrüchte
Austern
Sushi
Fisch
Käse
Pilz-Hähnchen-Risotto
Vögel
Beschreibung
CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV ist ein hochwertiger brasilianischer Schaumwein, der der 130-jährigen Weinbautradition der Familie Valduga Tribut zollt. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben nach der traditionellen Methode (Champenoise) hergestellt und zeichnet sich durch Eleganz, Raffinesse und Authentizität aus. Jede Flasche spiegelt die handwerkliche Sorgfalt und das Engagement des Weinguts für Qualität wider, von der Sorgfalt im Weinberg bis zur langen Reifung auf der Hefe, die für Komplexität und Finesse sorgt. Dieser Blanc de Blancs zelebriert die Essenz des Terroirs Vale dos Vinhedos und verbindet Geschichte und Moderne zu einem einzigartigen Erlebnis, das die Exzellenz des brasilianischen Schaumweins hervorhebt.
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