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DieAlter Rum aus Caldas 15 Jahre, benanntGran Reserva Especialist der größte Vertreter der Spirituosentradition von Manizales, Kolumbien. Dein Name,„Johannes vom Kreuz“ist eine Hommage an Juan de la Cruz Gómez Murillo, den Pionier der Rumproduktion in der Region zu Beginn des 20. Jahrhunderts.

Industria Licorera de Caldas

ALTER MANN AUS CALDAS 15 Jahre

70cl |

Art Rum

Herkunft

Kolumbien

Alkoholgehalt 40.0º

24,90€ 26,90 € -7%

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DieAlter Rum aus Caldas 15 Jahre, benanntGran Reserva Especialist der größte Vertreter der Spirituosentradition von Manizales, Kolumbien. Dein Name,„Johannes vom Kreuz“ist eine Hommage an Juan de la Cruz Gómez Murillo, den Pionier der Rumproduktion in der Region zu Beginn des 20. Jahrhunderts.

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ALTER MANN AUS CALDAS 15 Jahre 24,90 €

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Beschreibung

Dieser Rum zeichnet sich durch drei Grundpfeiler aus, die die Caldas-Spirituosenindustrie ihre „Geheimnisse“ nennt:

Rohstoff: Wird aus der Destillation des ersten Pressens von reinem Zuckerrohrhonig in der Region hergestellt.

Höhenwasser: Das verwendete Wasser stammt aus eigenen Quellen, die sich in einem Waldreservat in der Nähe der schneebedeckten Berge in Höhen zwischen 2.200 und 5.000 Metern über dem Meeresspiegel befinden Meer.

Reifung in den Bergen: Reift 15 Jahre in fässern aus kolumbianischer Weißeiche. (eine einheimische Art), die eine mittelstarke Röstung aufweist, die einzigartige Tannin- und Adstringenznoten bietet, die sich von amerikanischer oder französischer Eiche unterscheiden.

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