92+
PARKER
DER BULLET MAN Albillo Real 2024
Speiseempfehlung
Fisch
Meeresfrüchte
Reis
Mediterrane Küche
Weichkäse
Beschreibung
Man Bala Albillo Real 2024 ist der zarteste und authentischste Ausdruck der Sorte Albillo Real in der Sierra de Gredos. Dieser Wein stammt aus hochgelegenen Weinbergen auf Granitböden und spiegelt genau den Charakter des Terroirs wider: frisch, subtil und zutiefst mineralisch.
In der Nase bietet es eine attraktive Kombination aus reifen weißen Früchten – Birne, Apfel – zusammen mit blumigen Noten und leichten Kräuternuancen. Im Mund zeichnet es sich durch seine seidige und umhüllende Textur mit einer gut integrierten Säure aus, die für Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit sorgt. Der Abgang ist elegant und hinterlässt einen langen Abgang mit mineralischen Anklängen und einer leichten salzigen Note.
Ein gastronomischer Weißwein, vielseitig und mit eigener Identität, perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Reis oder Gerichten der mediterranen Küche. Ein Wein, der das enorme Potenzial von Albillo Real demonstriert, wenn er mit Respekt und Präzision verarbeitet wird.
