Aussehen
Auf den ersten Blick hat es eine blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen, hell und sauber.
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Auf den ersten Blick hat es eine blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen, hell und sauber.
In der Nase zeigt er zarte Aromen von grünem Apfel, reifer Birne, Melone und leichten Zitrusnoten, umhüllt von sanften Vanille- und Butternoten, die das Ergebnis seiner teilweisen Reifung in Eichenfässern sind.
Im Mund ist er seidig und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt und seinen eleganten Abgang verlängert.
THAYA APRI Chardonnay 2021 ist eine Kreation des Weinguts THAYA in der Region Mähren, einem Gebiet, das für seine idealen Bedingungen für den Anbau weißer Sorten bekannt ist. Dieser Wein spiegelt die Liebe zum Detail und das Engagement für nachhaltigen Weinbau wider, die das Weingut auszeichnen.
Die Herstellung dieses Chardonnays basiert auf den Grundsätzen minimaler Eingriffe, wodurch die Persönlichkeit des kalkhaltigen Terroirs und des kontinentalen Klimas Mährens authentisch zum Ausdruck gebracht werden kann. Der Fassreifungsprozess wird sorgfältig gehandhabt, um ein Gleichgewicht zu erreichen, das die Struktur und Tiefe verbessert, ohne die natürliche Frische zu verlieren.
Dieser Wein repräsentiert die Verschmelzung von Tradition und Moderne und zeigt THAYAs Engagement für die Schaffung von Weinen mit Identität und Charakter, die ihren Herkunftsort getreu widerspiegeln. Der THAYA APRI Chardonnay 2021 ist ein klares Beispiel für die Qualität und das Potenzial mährischer Weine im Rahmen der innovativen Vision dieses Weinguts.