Aussehen
Intensive kirschrote Farbe.
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PEÑÍN
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PARKER
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TIM ATKIN
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CUESTA DE LAS LIBRES 2021
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CUESTA DE LAS LIBRES 2021
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Verkostungsnotizen
Nase
Komplex in der Nase mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, aromatischen Hölzern und Röstnoten.
Gaumen
Dicht, schmackhaft, umhüllend und lebendig, mit Noten von reifen Früchten wie Pflaume und Balsamico
Serviertemperatur
16°C.
Speiseempfehlung
Würstchen
Rotes Fleisch
Beschreibung
Exklusiv mit Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt, vereint Cuesta de las Liebres 2020 Intensität, Eleganz und Tiefe in einer meisterhaften Balance. Die Nase zeigt eine fesselnde Komplexität mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, mineralischen Anklängen und zarten Röstnuancen aus der 24-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern.
Im Mund ist er strukturiert und kraftvoll, mit festen, aber geschliffenen Tanninen, einer seidigen Textur und perfekt integrierter Säure, die für Frische und Ausgewogenheit sorgt. Sein Abgang ist lang, anhaltend und raffiniert und hinterlässt ein unauslöschliches Zeichen von Eleganz und Charakter.
Cuesta de las Liebres 2020 ist nicht nur ein Wein, sondern eine Absichtserklärung: die Suche nach absoluter Exzellenz von Pago de Carraovejas. Seine solide Struktur und samtige Textur machen ihn zu einem außergewöhnlichen Reifewein, der vom ersten Glas an begeistert und sich über Jahrzehnte hinweg edel entwickelt.
Ein önologisches Juwel, das die Größe der Ribera del Duero und den Innovationsgeist eines ihrer bedeutendsten Weingüter widerspiegelt.
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