PLOT-Partitionen 2023 Clarete

Beschreibung

PARCELA Partitions 2023 Clarete ist ein Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit, das Ergebnis der handwerklichen Arbeit, die das von Elena Pacheco und Isio Ramos geförderte Projekt Bruma del Estrecho de Marín ausmacht. Es wird aus einem kleinen Weinberg hergestellt, der 1960 gepflanzt wurde und sich in der Gegend von Particiones in der Gemeinde Tobarra nördlich der D.O.P. befindet. Jumilla. Auf dieser Parzelle mit sandigen Lehmböden und einem kontinentalen Klima mit mediterranem Einfluss werden die alten Rebsorten Monastrell und Airén angebaut, eine ungewöhnliche Kombination, die einen Rotwein hervorbringt, der tief in der Weinbautradition Südostspaniens verwurzelt ist.

Der Begriff „Partitionen“ ist kein Zufall: Er bezieht sich auf die Familiengeschichte des Weinbergs, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde, sich nach und nach zwischen Brüdern teilte und nun durch diesen Wein symbolisch wieder vereint wird. In diesem Sinne repräsentiert die Handlung nicht nur einen physischen Ort, sondern auch ein emotionales und kulturelles Erbe. Jede Weinlese erfolgt manuell unter Berücksichtigung jeder Traube und die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in neutralen Tanks, die den natürlichen Charakter des Weins nicht verdecken.

Das Ergebnis ist ein eleganter Rotwein mit überraschender Struktur, der die Rosé-Stereotypen bricht, indem er eine frische, komplexe und zutiefst ausdrucksstarke Interpretation des Terroirs bietet. Dieser Wein möchte sich nicht nur durch seinen Geschmack auszeichnen, sondern auch durch seine Fähigkeit, die Geschichte eines Ortes und der Menschen, die dort mit Respekt und Leidenschaft arbeiten, zu erzählen. PLOT Partitions 2023 ist eine Hommage an die Erinnerung an den Weinberg, die Identität von Jumilla und die Balance zwischen Tradition und Avantgarde, die Bruma del Estrecho de Marín ausmacht.