Aussehen
Sauber, hell mit einem intensiven Granatton und beginnenden Ziegelkanten.
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Sauber, hell mit einem intensiven Granatton und beginnenden Ziegelkanten.
Große Intensität und aromatische Komplexität. Noten von Rosinen und kandierten schwarzen Pflaumen verschmelzen mit weichen Aromen der Reifung: libanesische Zeder, Teeblatt, Zimt, dunkle Schokolade, Vanille, Pfeffer und Muskatnuss.
In einem unvergesslichen Mundgang genießen wir die Eleganz und Kraft seiner Tannine, seine Ausgewogenheit und freundliche Frische. Breiter Nachgeschmack von großer Intensität mit Balsamico- und süßen Gewürznoten, die ihm ein langes und elegantes Bouquet verleihen. Zu einem optimalen Zeitpunkt, bei dem der Übergang von Flasche zu Flasche für noch mehr Feinheit und Komplexität sorgt.
16 - 18 °C.
Zur Komplexität, Finesse und Typizität dieser Marke fügen wir auch die Eleganz und Freundlichkeit einer großartigen Ernte in Rioja hinzu. Ein außergewöhnlicher Wein, dem ich eine lange Reise voraussage.
Nach einigen ersten Monaten des Wassermangels erreichten unsere Weinberge dank der angesammelten Reserven eine ausgewogene Entwicklung. Das Ende des Zyklus war durch sonnige Tage und kühle Nächte gekennzeichnet, ein Temperatursprung, der der Reifung zugute kam. Wir heben die prächtige Farbkomponente, den wichtigen Polyphenolgehalt und die hervorragende Gesundheit hervor, mit Weinen, die sich sehr gut für eine lange Reifung eignen. Offiziell „Ausgezeichnet“.