TARSUS Reserve 2015
Cabernet Sauvignon
Beschreibung
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Farbe: Intensives Kirschrot mit Granattönen, die seine Alterung und Entwicklung widerspiegeln.
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Aroma: Komplexe und elegante Nase mit vorherrschenden Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeeren, Pflaumen), gut integriert mit würzigen Nuancen (Vanille, Nelken, Pfeffer) und Balsamico- und Lakritznoten. Durch die Fassreifung können auch dezente Röstaromen und Raucharomen entstehen.
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Geschmack: Im Mund ist es ein strukturierter Wein mit festen, aber eleganten Tanninen, guter Säure und einem ausgewogenen Körper. Die Aromen reproduzieren Noten von reifen Früchten zusammen mit einem Hauch von Kakao, Holz und süßen Gewürzen. Langer und anhaltender Abgang.