Aussehen
Sehr blasse strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Sauber, hell und mit guter Fließfähigkeit im Glas. Auf den ersten Blick überrascht es, da es sich um einen Weißwein aus roten Trauben handelt.
Informationen
THAYA APRI Pinot Noir 2022
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Alkoholgehalt
12.5º
36,25€
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THAYA APRI Pinot Noir 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Aromatisch ausdrucksstark und zart. Es erscheinen subtile Noten frischer roter Früchte wie weiße Himbeere und Erdbeere, begleitet von Zitrusnuancen (Grapefruit, Limette), weißen Blüten und einem mineralischen Hintergrund, der an nassen Stein erinnert. Alles sehr integriert und elegant.
Gaumen
Im Mund ist er trocken, frisch und lebendig. Er hat eine sehr ausgewogene Säure, die ihm Spannung und einen agilen Schritt verleiht. Seine Textur ist glatt, mit leichtem bis mittlerem Körper und hinterlässt einen sauberen, fruchtigen und leicht salzigen Abgang. Sehr trinkbar, ideal für diejenigen, die Weine mit Persönlichkeit und Frische suchen.
Speiseempfehlung
Asiatische Gerichte
Käse
Beschreibung
THAYA APRI Pinot Noir 2022 ist eine zeitgemäße Interpretation dieser klassischen Sorte, hergestellt im Herzen Mährens, wo kalkhaltige Böden und kontinentales Klima unverkennbar das Profil des Weins prägen. Das Weingut THAYA engagiert sich für nachhaltigen Weinbau und arbeitet im Weingut, bei dem Authentizität und minimale Eingriffe im Vordergrund stehen, um die Essenz des Terroirs in jeder Flasche einzufangen.
Der Name APRI spiegelt die Idee der Offenheit und Entdeckung wider und lädt Sie ein, eine Version des Pinot Noir zu entdecken, die mitteleuropäische Tradition mit moderner Sensibilität verbindet. Die sorgfältige Reifung in Eichenholz führt zu einem natürlichen Gleichgewicht und einer eleganten Struktur, wobei stets der Sortencharakter und die Frische respektiert werden, die die Weinberge der Region auszeichnen.
Über die Technik hinaus vermittelt dieser Wein die Philosophie von THAYA: Weine zu schaffen, die nicht nur einen Ursprung darstellen, sondern auch eine Art, Land, Zeit und handwerkliche Arbeit zu verstehen. THAYA APRI Pinot Noir 2022 ist letztendlich eine aufrichtige Widerspiegelung Mährens und der Vision eines Weinguts, das in die Zukunft blickt, ohne seine Wurzeln aus den Augen zu verlieren.
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