Aussehen
Leuchtende gelbe Farbe
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Leuchtende gelbe Farbe
Weiße Früchte, feine Hefe.
Im Mund ist er komplex, zitronig, würzig, fettig, anhaltend, salzig, mit guter Säure.
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Die verschiedenen weißen Sorten bieten eine enorm originelle aromatische Bandbreite und das mehr als vierzigjährige Alter dieser Sorten verleiht die nötige Struktur, um die beste Version eines langlebigen Reserve-Weißweins zu erhalten.
Ein weiterer Weißwein mit einer einzigartigen roten Seele, in dem Frische als differenzierendes Element spielt.
200 Monges Blanco Reserva 2011 ist ein D.O.Ca-Weißwein. Rioja, hergestellt von Bodegas Vinícola Real, aus Viura- und Malvasía-Trauben von über vierzig Jahre alten Weinbergen.
Nach der manuellen Ernte wird er zusammen mit seiner Feinhefe in Eichenfässern vergoren und gereift, was ihm eine große Komplexität verleiht.