Aussehen
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, mittlerer bis hoher Intensität und klarem Glanz.
90–92
PEÑÍN
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DER CHARISMATISCHE 2021
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DER CHARISMATISCHE 2021
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Verkostungsnotizen
Nase
Komplexe Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), blumigen Noten und einem mineralischen Hintergrund, der an feuchte Erde und Granit erinnert.
Gaumen
Frischer und ausgewogener Auftakt, mit weichen und gut integrierten Tanninen. Am Gaumen ist er seidig, mit guter Säure und einem anhaltenden und eleganten Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Speiseempfehlung
Weißes Fleisch
Eintopf
Würstchen
Pilze
Rotes Fleisch
Käse
Beschreibung
Los Carismáticos 2021 ist ein Gutswein aus Galizien, der aus ausgewählten Trauben hauptsächlich der Sorte Mencía hergestellt wird, begleitet von anderen traditionellen Sorten aus der Region. Seine Produktion zeichnet sich durch nachhaltigen Weinbau und eine sorgfältige Produktion aus, die darauf abzielt, die einzigartigen Eigenschaften des galizischen Atlantikbodens und des Klimas hervorzuheben.
Der Wein spiegelt die galizische Weinbautradition mit einem modernen Ansatz wider und fängt die natürliche Frische und mineralischen Nuancen seiner Weinberge ein. Seine Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern sorgt für Struktur und Ausgewogenheit, ohne die Fruchtessenz oder die regionale Identität zu verlieren.
Los Carismáticos 2021 ist ein Ausdruck des Respekts für die Umwelt und der Qualität, perfekt für Liebhaber authentischer galizischer Weine, die in jedem Glas Tiefe und Persönlichkeit suchen.
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