Aussehen
Champagnerfarbe mit leuchtenden und glänzenden Reflexen. Ultrafeines und gleichmäßiges Aufschäumen.
Informationen
LOUIS ROEDERER SAMMLUNG 246
Rebsorten
40 % Chardonnay
40% Pinot Noir
20 % Pinot Meunier
40% Pinot Noir
20 % Pinot Meunier
Herkunft
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
12.0º
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53,52€
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LOUIS ROEDERER SAMMLUNG 246
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Verkostungsnotizen
Nase
Aroma von gelben Früchten (Mirabella-Pflaume, Nektarine) und kandierten Zitrusfrüchten (Zitrone), ergänzt durch holzige Noten (geröstet, Vanille) von 24 % der in unseren französischen Eichenfässern vinifizierten Weine. Der Charme der feinen Reduktionsnoten (Schale, Röstung und Jod) kommt zum Tragen und verleiht dem Chardonnay einen sehr eleganten Charakter.
Gaumen
Fruchtiger (Pfirsich) und blumiger (Pollen) Gaumen, sehr leicht und zart.
Speiseempfehlung
Desserts mit Früchten
Austern
Iberischer Schinken
Beschreibung
Das Jahr 2020 verlief ähnlich wie 2019: ein milder und regnerischer Winter, gefolgt von einem trockenen Sommer mit mehreren Hitzewellen, die zwar weniger extrem als 2019 waren, aber Auswirkungen auf den Weinberg hatten. Glücklicherweise sorgte ein ziemlich bewölkter Juni für eine nasse Pause zwischen zwei Trockenperioden. Trotz der schockierenden Hitzschläge und des Eindrucks von konstantem Sonnenschein endete die Saison 2020 mit relativ normalen Temperaturen und Sonnenscheinwerten. Diese kontinentalen Bedingungen ermöglichten trotz „normaler“ Jahresdurchschnitte die Produktion reifer und ausgewogener Weine!
Die Ernte fand zwischen dem 22. August und dem 11. September 2020 statt.
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