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London Dry Gin ist keine geografische Herkunftsbezeichnung, sondern ein streng regulierter Produktionsstil der ein hochwertiges Destillat mit einem vorherrschenden Wacholdergeschmack garantiert ohne Zusatzstoffe nach der Destillation.
Um diesen Namen legal zu tragen, muss Gin bestimmte Produktionskriterien erfüllen:
- Destillation: Alle Pflanzenstoffemüssen während des Destillationsprozesses hinzugefügt werden. Nachträglich dürfen keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe hinzugefügt werden.
- Zutaten: Es müssen ein neutraler Basisalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (im Allgemeinen Getreide) und 100 % natürliche Pflanzenstoffe verwendet werden.
- Zuckergehalt: Es ist „trocken“, weil es eine extrem niedrige Restzuckergrenze hat, maximal 0,1 Gramm pro Liter.
- Graduierung: Es wird auf mindestens 70 % ABV destilliert und mit mindestens 37,5 % abgefüllt. ABV.
Informationen zu London Dry Gin
Informationen zu London Dry Gin
London Dry Gin ist keine geografische Herkunftsbezeichnung, sondern ein streng regulierter Produktionsstil der ein hochwertiges Destillat mit einem vorherrschenden Wacholdergeschmack garantiert ohne Zusatzstoffe nach der Destillation.
Um diesen Namen legal zu tragen, muss Gin bestimmte Produktionskriterien erfüllen:
- Destillation: Alle Pflanzenstoffemüssen während des Destillationsprozesses hinzugefügt werden. Nachträglich dürfen keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe hinzugefügt werden.
- Zutaten: Es müssen ein neutraler Basisalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (im Allgemeinen Getreide) und 100 % natürliche Pflanzenstoffe verwendet werden.
- Zuckergehalt: Es ist „trocken“, weil es eine extrem niedrige Restzuckergrenze hat, maximal 0,1 Gramm pro Liter.
- Graduierung: Es wird auf mindestens 70 % ABV destilliert und mit mindestens 37,5 % abgefüllt. ABV.
