Aussehen
Heller Bernstein.
Informationen
DON PAPA MASSKARA
Art
Rum
Herkunft
Philippinen
Philippinen
Alkoholgehalt
40.0º
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Verkostungsnotizen
Nase
Intensives und honigartiges Aroma mit einer frischen Zitrusnote.
Gaumen
Sanft und fruchtig, mit zarten Aromen von Honig, kandierten Früchten und köstlich süßen Zitrusfrüchten. Langer und reichhaltiger Abgang mit einem köstlichen Hauch von Siling-Labuyo-Chili am Ende.
Beschreibung
Es wird aus Melasse aus der Region Negros hergestellt, die für ihre fruchtbaren Böden und die hochwertige Zuckerrohrproduktion bekannt ist.
Es handelt sich nicht so sehr um einen reinen, gealterten Rum, sondern eher um einen „gewürzten/angereicherten Rum“ mit Pflanzenstoffen. Das heißt, der Basisrum wird nach der Destillation mit lokalen Pflanzenstoffen gemischt.
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