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Tiefe Farbe mit hoher Schicht.
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LA CAPILLA Crianza 2019
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Verkostungsnotizen
Nase
Intensive Nase mit Empfindungen fruchtiger Frische, umhüllt von einem hochintegrierten Holz, das die Sortenfülle der Tinta del País in der Ribera del Duero ergänzt, ohne sie zu überdecken.
Gaumen
Frischer, lebendiger Gaumen, mit eleganter Komplexität, mit cremigen und feinen Röstnuancen.
Serviertemperatur
16
Eintopf
Lamm
Fleisch
Beschreibung
La Capilla Crianza 2019 ist ein Wein aus der D.O. Ribera del Duero, zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt. Er reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und bietet eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von reifen roten Früchten, Vanille, Kakao und würzigen Noten. Im Mund ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und Aromen von reifen, gerösteten Früchten und einem anhaltenden Abgang. Passt ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden. Ein runder Rotwein, der Kraft und Eleganz mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis vereint.
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