Aussehen
Kirsche, mit violettem Rand.
94
PEÑÍN
94
PARKER
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MACAN CLASSIC 2020
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MACAN CLASSIC 2020
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Verkostungsnotizen
Nase
Aromen von roten Früchten stechen hervor, zusammen mit blumigen und würzigen Noten.
Gaumen
Lebendig, verdauungsfördernder, aber gleichzeitig unterhaltsam.
Serviertemperatur
18º
Speiseempfehlung
Jagd
Vögel
Eintopf
Iberischer Schinken
Rotes Fleisch
Beschreibung
Macán Clásico ist ein Wein, der mit dem Gebiet, der Rioja von Sonserrana, verbunden ist, das an den Ausläufern des Kantabrien-Gebirges jahrhundertealte Tradition, Wissen und Weinkultur vereint. Es bringt die Frische, Fruchtigkeit, Lebendigkeit und Feinheit des Terroirs zum Ausdruck und sorgt für Tiefe und Komplexität.
Hinter diesem Wein steckt seit 2004 eine intensive Arbeit der Auswahl, des Erwerbs und der Pflege von 100 Hektar Weinbergen und seit 2009 (erster Jahrgang vermarktet) eine lobenswerte Arbeit im Weingut. Darüber hinaus verfügt das Gemeinschaftsprojekt von Tempos Vega Sicilia und der Barón Edmond de Rothschild Wine Company innerhalb der DOCa Rioja seit 2016 über moderne Anlagen, in denen Innovation, Technologie und Weinwissenschaften zusammenlaufen.
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