Aussehen
Im Glas hat er eine blassgoldene Farbe mit hellen Reflexen.
Informationen
LAWSON'S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Neuseeland
Neuseeland
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.5º
27,80€
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LAWSON'S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Es zeigt ein intensives und raffiniertes Aroma mit Noten von reifem Pfirsich, Ananas, Bratapfel und Zitrusfrüchten, verflochten mit zarten Noten von Vanille, Butter und Nüssen, das Ergebnis seiner Passage durch französische Eichenfässer und der Batonnage auf feiner Hefe.
Gaumen
Er ist cremig, rund und sehr gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die sein Volumen ausgleicht und für Frische sorgt. Der Abgang ist lang, elegant und leicht geröstet, mit einem Hauch von reifen Früchten, weichen Gewürzen und einer subtilen Mineralität, die seinen Ursprung in steinigen, gut durchlässigen Böden widerspiegelt.
Speiseempfehlung
Käse
Meeresfrüchte
Fisch
Fleisch
Beschreibung
LAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 verkörpert die sorgfältigste Essenz von Marlborough und verbindet die Tradition des Weinguts mit einem modernen Ansatz, der den Weinberg und seine Umgebung respektiert. Dieser aus ausgewählten Parzellen stammende Reserve-Chardonnay wird aus Trauben hergestellt, die zum optimalen Zeitpunkt gepflückt, vergoren und sorgfältig in französischen Eichenfässern gereift sind, die für Komplexität und Ausgewogenheit sorgen, ohne die natürliche Frische der Früchte zu beeinträchtigen.
Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Charakter, bei dem die Mineralität des Terroirs zusammen mit einer umhüllenden Textur und einer lebendigen Säure wahrgenommen wird, die für Länge und Harmonie sorgt.
Dieser Chardonnay spiegelt die Philosophie vonLawson’s Dry Hills wider: Weine herzustellen, die von ihrem Herkunftsort sprechen und Respekt für Tradition, Nachhaltigkeit und einen raffinierten Stil vereinen, der zum Genuss ohne Hektik einlädt.
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