Aussehen
Intensive kirschrote Farbe.
ZAHLUNG VON CARRAHEEPJAS 2022
Rebsorten
93% Tempranillo
4% Cabernet Sauvignon
3% Merlot
4% Cabernet Sauvignon
3% Merlot
Herkunft
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
15.0º
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ZAHLUNG VON CARRAHEEPJAS 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Lebendig, wo Aromen von reifen Früchten vorherrschen, begleitet von Nuancen von schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern, cremiger Eiche und süßen Gewürzen.
Gaumen
Kraftvoll, aber gleichzeitig mit bemerkenswerter Frische, breit, geschliffen und mit eleganten reifen Tanninen.
Serviertemperatur
16 °C.
Speiseempfehlung
Fleisch
Käse reifen lassen
Beschreibung
Pago de Carraovejas 2022 ist die ehrlichste Widerspiegelung des Tals, dem es seinen Namen verdankt. Eine Umgebung, in der die Reben die Hänge hinaufklettern und eine einzigartige Landschaft bilden. An der Oberfläche zwingen die Tertiärböden aus Kalkmergel, Ton und Sandsteinfelsen die Reben dazu, sich selbst zu regulieren und ihr Bestes zu geben. Grundstücke, die in einer Orographie zusammenkommen, die durch ihr einzigartiges Mesoklima gekennzeichnet ist. Die Weinberge verteilen sich von den mittleren Lagen bis zu den Mooren, die über 900 Höhenmeter liegen; Von den sanften Wellen, die zum Bach hin abfallen, bis hin zu Grundstücken mit einer Neigung von mehr als 30 %. Nach Süden und Norden ausgerichtete Hänge, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit, prägen das Profil des Carraovejas-Tals.
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