Aussehen
Rubinrote Farbe.
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Rubinrote Farbe.
Aromen von reifen roten Früchten (Cassis und Kirsche) und Noten von Nelke, Zimt und Pfefferminze.
Frisch und sehr ausgewogen. Seidig, intensiv, schmackhaft, mit lebendigen, hochglanzpolierten Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.
16 ºC.
Rotes Fleisch
Gekocht
Zahlung der Chaplains Parcela el Nogal 2020, Ribera del Duero:
Ein Hang mit erlesenem Rotwein in der Stadt Mambrilla, nicht weit vom Weingut entfernt.
Der Blick öffnet sich zum Duero, während der Wind die luftigen Zweige des großen Walnussbaums bewegt, der den Weinberg bewacht.
Der Ort hat ein Geschenk.
Seine Sand- und Steinböden, die südöstliche Ausrichtung, ein besonderes Mikroklima: Alles scheint das Talent der Umgebung hervorzuheben.
Seit einigen Jahren vinifizieren wir die Trauben der Parzelle El Nogal separat.
Seine Persönlichkeit voller spannender Anregungen zelebriert diesen Weg. Das Ergebnis ist ein Wein von unendlichem Charme.
Überwältigend und kraftvoll, mit einer Kraft, die Leben spendet. Es enthält und vergrößert sogar die Breite der Nuancen, die den Charakter von Pago de los Capellanes so gut beschreibt.