Aussehen
Es hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
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PEÑÍN
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PARKER
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TIM ATKIN
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ATAUTA STOP 2022
18,45€
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Verkostungsnotizen
Nase
Es zeigt große Frische mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen blumigen Noten und Noten von Bergkräutern.
Gaumen
Er ist ausgewogen und lebendig, mit feinen Tanninen, guter Struktur und einem anhaltenden Abgang, der die Persönlichkeit des Atauta-Tals widerspiegelt.
Käse reifen lassen
Würstchen
Eintopf
Beschreibung
Parada de Atauta 2022 wurde im einzigartigen Atauta-Tal geboren, einer der außergewöhnlichsten Weinanbaulandschaften in der Ribera del Duero. Dort wachsen in Höhenlagen von über 1.000 Metern alte Tempranillo-Reben auf Böden von einzigartiger Vielfalt, die dem Wein Charakter und Tiefe verleihen.
Dieser Wein stellt das Tor zum Projekt Dominio de Atauta dar: eine getreue Interpretation der Umgebung, die versucht, die Essenz des Weinbergs mit einem ausgewogenen und eleganten Stil zu vermitteln. Parada de Atauta 2021 vereint Tradition und Präzision in der Produktion und ergibt einen Rotwein, der den Geist des Weinguts und den Reichtum eines unwiederholbaren Terroirs widerspiegelt.
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